Normalmente, falamos aqui no site sobre a decoração para bolos de casamento, mas e quanto ao recheio? Ele também é extremamente importante! E como nós estamos sempre pensando em trazer coisas para ajudá-las, separamos algumas sugestões deliciosas para você e seu noivo escolherem seus recheios favoritos.
BRIGADEIRO
Um dos mais tradicionais recheios escolhidos pelos brasileiros é o brigadeiro. Quando falamos em bolo de casamento, podemos dizer que se trata de um brigadeiro artesanal ou gourmet, com algum toque a mais, seja avelã, pistache, amêndoas ou algo que os noivos gostem. Além do brigadeiro ter esse toque, muitas vezes ele é combinado com frutas vermelhas ou uvas, o que dá um toque mais refinado ao bolo.
NOZES
Vamos falar que as nozes são a cara da riqueza e que os bolos de casamento a base desse fruto proporcionam um sabor único. É suave e também de fácil combinação: abacaxi, damascos, ameixa, frutas cítricas, frutas vermelhas, doce de leite e a combinação mais usada sempre: cremes brancos. Um bolo desse sabor fica leve e delicioso, por isso, é fácil encaixá-lo em qualquer tipo de cardápio.
LIMÃO
Esse é um boleto bem típico italiano, que deixa qualquer um surpreendido. É feito com ricota, marzipan e frutas cristalizadas, muitas vezes as pessoas adicionam laranja e pistache. O bolo é original, lindo e delicioso
DOCE DE LEITE COM DAMASCO
Essa é uma das opções mais requintadas e particulares, já que não é a maioria das pessoas que gostam de damasco, mas nessa mistura, os dois combinam muito bem. Isso faz com que os sabores se complementem. É a cara de um casamento mais elegante!
BEM CASADO
Dá sim para transformar a lembrancinha do casamento em bolo sim! Fica divino. Se um bem casado já é bom, imagine um bolo todo. A massa é diferenciada e o recheio de doce de leite pode ser substituído como vemos nos docinhos.
COCO COM CHOCOLATE
Há aqueles que digam que preferem doces tipo de coco e os que preferem de chocolate. Mas o melhor de tudo é poder misturar tudo e fazer um bolo meio a meio. Nesse bolo, é válido incluir alguns ingredientes como castanhas e amendôas, além das raspas dos ingredientes principais.
NINHO COM NUTELLA
Mais um queridinho do momento, já que vários doces tem sido feitos com essa base. Uma ótima junção de ingredientes, que sempre entra em harmonia, podendo se feito em massa branca ou de chocolate e para casamentos diurnos e noturnos.
